En çok acı biber hangisi? Scoville acı ölçeğiScoville derecesiBiber çeşidi2.000.000–5.300.000ABD standartlarına göre biber gazı1.500.000Caroline Reaper – Capsicum chinense (dünyanın en acı biberi)855.000–1.041.427Naga Jolokia – Capsicum chinense (dünyanın en acı ikinci biberi. Meyve)876.000–9 70.000Dorset Naga – Capsicum chinense19 satır daha Türkiye’nin en acı biberi hangisi? TÜRKİYE’NİN EN ACI BİBERİNDEN SAMANDAĞ BİBERİSİ Samandağ biberi, 50.00 SHU ile Türkiye’nin en acı biberi sıralamasında ilk sırada yer alıyor. Toprak ve hava şartları nedeniyle Samandağ biberi sadece bu bölgede yetişiyor. SHU nedir ve nasıl hesaplanır? Hangi biber acı olur? İşte Scoville ölçümüne göre en acı 10 biberin sıralaması: 10 – Kırmızı Savina Habanero. Kırmızı Savina…
Yorum Bırak