Peksimet içinde ne var? Safranbolu Çıtırı; Ekmeklik buğday unu, gıda amaçlı buğday kepeği, ayçiçek yağı, su, yumurta, ceviz içi, fındık içi, badem içi, beyaz toz şeker, kabartma tozu, safran ve tarçın kullanılarak yapılan bir unlu mamuldür. Osmanlı’da peksimet nedir? Kurutulmuş bir ekmek türü olan Rusk, bozulmadan uzun süre saklanabildiği için denizcilere yolculuklarına çıkmadan önce Rusk verilirdi. Donanma için Rusk’lar genellikle İstanbul’daki fırınlarda hazırlanırdı. Peksimet kaç TL? 2KG.Kürtün Araköy Ekşi Ekmek – 390,00 TL – En uygun fiyatlarla Gümüşhane Pestil’de. Kara peksimet nedir? Rusk, biraz daha sert hamurlu ekmeğin uygun sıcaklıkta, mevsimine göre altı-yedi ile on iki saat bekletilip, suyunun tamamen…
Yorum Bırak